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鎌倉『イル・ド・ショコラ』の生シェルパイ


『イル・ド・ショコラ』の生シェルパイ\210
photo kamakura guruman
今日の鎌倉は 『イル・ド・ショコラ』の生シェルパイ。




『イル・ド・ショコラ』
photo kamakura guruman



『イル・ド・ショコラ』の生シェルパイ\210
photo kamakura guruman


とってもかわいいつくりのお店。入ってすぐに生菓子ケーキのケース。奥にはチョコレートのケース。壁面には、湘南らしい海や魚の形のチョコレートをはじめとしたチョコ菓子が置いてあります。季節限定とゆう言葉につられ、生シェルパイの「マロンキャラメルクリーム」を購入。説明のしおりに、「フランスの最高級品、AOCシャランポワトー産バターを使用して丹念に折り上げたパイ生地を、独自の製法で貝型に焼き上げてクリームを詰めました。純良な生クリームをベースにしてブルボンバニラ等、厳選した天然素材だけで風味付けしました。バニラ・イチゴ・チョコ・紅茶・プラリネの5種類」だそうです。よくわからないので、とりあず食べてみます。パラパラと何層にもなったパイ生地が落ちます。サクサクです。中はキャラメルの苦みと甘味が入ったふわふわクリーム。サクふわの対比にクセになりそう。

menu
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・ショコラファン
・トリュフショコラ
・ショコラロール
・生シェルパイ 他



data
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
神奈川県鎌倉市小町1-3-7 地図
0467-60-4885  無休 10:00 - 19:00
最寄り駅 鎌倉駅


※お店によってはCloseの可能性もございますので、電話などでご確認の上ご来店下さい。


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| 小町/若宮/鎌倉駅周辺 _ みやげ | 13:24 | comments(0) | trackbacks(0) | TOP↑

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